Crustacean

先日子供たちのパスポート更新のため、珍しく平日にサンフランシスコへ行ったので、ついに行ってみました、Crustacean。誰もが絶賛するカニレストラン、ていうか欧風アジア（？）レストラン。注文したのはもちろんカニ。初めてだったので、The Roast CrubとDrunken Crubの両方をひとつずつ。それにAn's Garlic Noodlesをふたつ。それにグリーンサラダ、ふだんは取らないデザートも2品注文したら、おとなふたりとこどもふたりでほぼ満足でした。

カニはどちらもgoodだったけど、どちらかといえばガーリックバター味の The Roast Crub の方がよかったかな。家の近所の韓国や中国スーパーでも生きているdungeness crubは買えるので、今まではそれをただゆでただけで満足して食べていたけれど、こういうふうにするとまた格別なんだと知りました。カニ自身も立派なサイズでしっかり選ばれたもののようだし、その濃厚な味と香りは何とも言えません。Bay areaでは相当有名らしいので、別に今さらなんですけど、やはり一度は体験してみてよかった。まあ我が家の食費感覚としては、ちょっと限度を超えた値段でもあるのですが・・・。次回は家で似たようなものにトライしてみよう。