56度

先日、Marina Foodでふと買ってみた中国のお酒。緑色のガラスのボトルで「BEIJING ER GUO TOU JIU」 という名前（漢字は日本語では変換不可能）。アルコール56度。清香型白酒という種類らしい。「清香型白酒」って何ともおいしそうな雰囲気ではありませんか。完全無色透明。配料（原料？）は水、高梁とある。コーリャンという穀物の一種らしい。要するに焼酎みたいなものか？　とりあえずロックで飲んでみると、むむむ。私、大概のアルコールはいけるのですが、これはいけないかも。うちのおくさまから、Hot Sauce（トウガラシのソース）でも入れてみればと無責任なsuggestion。一応ためしてみるけど、やっぱりNG。結局4倍くらいの水割りにしてみると、少し韓国のJINROと似た雰囲気（やや甘い感じ）になって、これならけっこう飲める。レモンスライスとか入れてもいいかも。750 ｍLで売値が9ドルちょっと、アルコール比率から言えば高くはないけど、せっかく買ったので何とかして飲まねば。